ゆるうさぎの南国暮らし日記

~タイ・プーケット~

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海外でダイエット~プーケットで栄養バランスよい食事を目指す

Happy Friday(TGIF)ですね!ゆるうさぎ、今週は2回、朝からコンドミニアム(日本でいうマンション)のジムで、小一時間運動しています。天井の高いジムですが、更に空も高くてすごく心地よかったです。ちなみに、ガリガリでギスギスな私は、「健康的に太りたい!」(あっ今敵増やした。。)と思い、7月は月~金でジムに通い、8月から週3回に減らしています。続けられるといいな~&成果よ出てくれ!

一方、旦那はメタボ。中性脂肪(脂質異常症)と糖尿病で、健康診断引っかかりまくり。というわけで、ダイエット中です。糖質制限ダイエットは身体によくないというのがよくある説のようなので、栄養バランスは普通の人と変わらず、ただ摂取カロリー全体で制限する感じにしています。

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旦那のダイエット食生活はこんな感じです。

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  (イメージ図です)

 

①主食は春雨。

こっちだと春雨、めっちゃ安いんですね!春雨2食分(70g)が10個入って96THB。1食あたり5THB(15円)。基本スープにこれを入れておなかをためています。

ゆるうさぎは米を頑張って食べています。朝食も食べるようになったのは高校生以来??

 

②主食の代わりに、野菜で糖質/炭水化物をとる。

野菜には結構糖質が含まれているんです。よく糖質制限ダイエットって言っていますが、玉ねぎや人参をもりもり食べてしまえば、糖質はとっています。ゆるうさぎは炭水化物は頭を働かせるのに大切な栄養素と思っているので、主食を春雨にする代わりに、甘めの野菜を多くしています。もちろん、ゆるうさぎは主食プラス野菜もりもりなので、カロリーも食物繊維も増えます^^

 

③スープで量をごまかす。

スープもカロリーゼロではないですが、野菜を多くしてお肉を避けているので、かなりヘルシースープです。春雨もいれてかさまし

でも、ゆるうさぎはスープは少な目。旦那は2倍くらいスープを食べています。

 

④副菜を2-3品作って栄養素をくまなくとる。

今、栄養バランスの勉強中で、あすけんというアプリを使っています。食べたものを記録して、どの栄養素が足りないかを毎日教えてくれるアプリです。

 

ゆるうさぎ夫婦の場合、特にタンパク質・カルシウム・鉄・食物繊維が不足しがちのようです。ミャンマーでは乳製品おいしくなかったし高かったからあまりとっていなく。。プーケットでがっつり取ろうと思います!

鉄は難しいですねーほうれん草が今のところ見つかっていないのと、レバーは高コレステロールなので食べられません。大豆製品がプーケットでは安く手に入るので、納豆・豆乳・豆腐あたりをもりもり入れこみますか!葉物野菜も結構新鮮でしゃきしゃきしたのが手に入りますねー

 

⑤豚バラ・ベーコン系を避けて、鶏もも(半分はささみにする)と豚ひき(半分は豆腐を入れる)がメイン。

プーケットはベーコンが安い!ミャンマーはなかなか手に入らないか、まずいか、高いかだったので、これは天国です!が、旦那的にはアウトー豚バラやベーコンは脂質が異常に多くてカロリーが超高いのです。なので、肉料理は鶏ももか豚ひきです。たまにラム肉の薄切りを使って豚バラ感を出しています^^でも、ゆるうさぎは脂質とりたい!ので、自分用に後から豚バラを入れたり、鶏ももの皮の部分をこっそりたくさんとったりしています~

 

⑥1日1回は魚を食べる

脂肪のなかでも良質な脂肪があるので、中性脂肪過多の人は、さば缶を食べまくったりするみたいですね。まだ魚を家食でトライしていないのですが、肉より魚!です。

 

⑦アルコールは遠慮なくとる

基本的に、ごはんはおいしく。人生は楽しく。な生き方なもので、食事制限をしてもストレスがたまれば続きません。なので、全部一気に変えるのではなく、アルコールは好きなだけ飲んでいます。あと、外食時は米やパスタも食べています。幸いまだ病気にはなっていないので、健康を意識しすぎて人生を楽しめなければしょうがない!と考える派ですので。

 

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というわけで、南の島ダイエット体験記でしたーこれからちょくちょく書いていこうと思います。しかし、副菜つくるとか、結構続けるの大変。。こういうレシピ本を活用しています^^

(追記:その後のダイエット関連記事)